Delphine QUENOIS félicitée par Mercotte, marraine du Concours Macaron Amateur
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Les 9 saveurs dégustées et jugées par le Jury:

- Mojito basque à la fraise
- Griotte gingembre citron vert 
- Pamplemousse rose, citron caviar
- Limoncello fraise - Fraise wasabi
- Mangue passion gelée gingembre
- Citron vert coeur hibiscus gingembre
- Passion fraise
- Citron vert noisette caramélisée
Message sur le mur by Concours du Meilleur Macaron Amateur.


Les Jurés

Le JURY:
• Patrick CHEVALLOT Président du Jury
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier - Val d’Isère
• MERCOTTE  Présidente d’honneur du Jury
et Marraine de la finale nationale du concours depuis 2012
• Patrick CASULA Champion du monde de la pâtisserie, consultant
• Claire VERNEIL Chef pâtissière du Fairmont à Monaco Candidate MasterChef saison 2
• Christian PERRIN Journaliste Télé Monaco et Monaco Madame
• Henri BOUILLET  Chef pâtissier à Lyon 
• Julien DUGOURD Chef pâtissier Relais châteaux La Chèvre d’Or à Eze-Village **
• Karine GUTIERREZ Gagnante de l’édition 2013 du Concours du Macaron Amateur France





Les Organisateurs

Le Comité organisateur des éditions régionales 2013/14 :
• Vincent GUERLAIS Nantes, fondateur du Concours, 
• Sébastien BOUILLET Lyon,
• Franck FRESSON Metz,
• Philippe ANDRIEU Bordeaux, 
• Pascal LAC Nice, organisateur de la finale nationale 2014
• Denis MATYASY Hyères,
• Arnaud LARHER Paris, 
• François GRANGER Bergerac,
• Roland ZANIN Saint-Gervais.


Retrouvez toutes les INFOS sur les organisateurs: www.concours-macarons-amateur.com 

Les Candidats

Sélectionnés de Novembre 2013 à Mars 2014 :
• Banoit GABORIAU Nantes 
• Claude SEIXAS Lyon
• Corali BATISTA Metz
• Karine LETOT Bordeaux 
• Hélène ROUSTAN Nice
• Céline CAVALIÉ Hyères
• Rozenn COTTEVERTE Paris
• Delphine QUENOIS Bergerac
• Cécile MAURE Saint-Gervais.


Découvrez ici les RECETTES de nos LAURÉATS des sélections régionales 2013/14. www.concours-macarons-amateur.com














PARTENAIRES
★  La FINALE NATIONALE (3ème édition) s'est déroulée à NICE au laboratoire de Pascal LAC le samedi 17 mai 2014 (sans public)

★  Les 9 candidats ont réalisé sur-place une recette inédite de leur choix lors d'une épreuve de 3 heures.

★ Tous les candidats finalistes ont reçu:
Un panier gourmand de tous les organisateurs - un lot d’accessoires de nos partenaires Silikomart et Génération Cooking - un tablier logoté par Clément design.
★ Lot 3ème Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + une bouteille Champagne rosé offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 100 € offert apr les pâtissiers organisateurs
★ Lot 2ème Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + une bouteille Champagne rosé offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 200 € offert apr les pâtissiers organisateurs
★ Lot 1er Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + un Magnum de Champagne offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 300 € offert apr les pâtissiers organisateurs + un ROBOT Collection kMIX offert par notre partenaire KENWOOD.


Retrouvez ici les 9 prestigieux JURYS de nos sélections régionales 2013/14.
www.concours-macarons-amateur.com




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Un aperçu de la finale 2013
 2013
Samedi 22 Juin FINALE 2013 à Lyon organisée par Sébastien Bouillet
Comité des épreuves régionales 2012/13: Vincent GUERLAIS Nantes, fondateur du Concours,  Sébastien BOUILLET Lyon, Franck FRESSON Metz, Pascal LAC Nice, Philippe ANDRIEU Bordeaux,  Arnaud LARHER Paris, Denis MATYASY Hyères.
Président du Jury 2013: Philippe CONTICINI.
Equipe Organisation nationale Vincent GUERLAIS
www.concours-macarons-amateur.com    contact@concours-macarons-amateur.com