Delphine QUENOIS félicitée par Mercotte, marraine du Concours Macaron Amateur
La Finale comme si vous y étiez L'intégrale photos
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Les 9 saveurs dégustées et jugées par le Jury:

- Mojito basque à la fraise
- Griotte gingembre citron vert 
- Pamplemousse rose, citron caviar
- Limoncello fraise - Fraise wasabi
- Mangue passion gelée gingembre
- Citron vert coeur hibiscus gingembre
- Passion fraise
- Citron vert noisette caramélisée






La finale vue par Claire Verneil sur RTF.fr


Les Jurés


Le JURY:

• Patrick CHEVALLOT
Président du Jury
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier - Val d’Isère
• MERCOTTE  Présidente d’honneur du Jury
et Marraine de la finale nationale du concours depuis 2012
• Patrick CASULA
Champion du monde de la pâtisserie, consultant
• Claire VERNEIL Chef pâtissière du Fairmont à Monaco Candidate MasterChef saison 2
• Christian PERRIN
Journaliste Télé Monaco et Monaco Madame
• Henri BOUILLET 
Chef pâtissier à Lyon 
• Julien DUGOURD
Chef pâtissier Relais châteaux La Chèvre d’Or à Eze-Village **
• Karine GUTIERREZ Gagnante de l’édition 2013 du Concours du Macaron Amateur France







Les Organisateurs


Le Comité organisateur des éditions régionales 2013/14 :
• Vincent GUERLAIS
Nantes, fondateur du Concours, 
• Sébastien BOUILLET Lyon,
• Franck FRESSON Metz,
• Philippe ANDRIEU Bordeaux, 
• Pascal LAC Nice, organisateur de la finale nationale 2014
• Denis MATYASY Hyères,
• Arnaud LARHER Paris, 
• François GRANGER Bergerac,
• Roland ZANIN Saint-Gervais.


Retrouvez toutes les INFOS sur les organisateurs: www.concours-macarons-amateur.com 

Les Candidats

Sélectionnés de Novembre 2013 à Mars 2014 :
• Banoit GABORIAU
Nantes 
• Claude SEIXAS Lyon
• Corali BATISTA Metz
• Karine LETOT
Bordeaux 
• Hélène ROUSTAN Nice
• Céline CAVALIÉ Hyères
• Rozenn COTTEVERTE
Paris
• Delphine QUENOIS
Bergerac
• Cécile MAURE
Saint-Gervais.


Découvrez ici les RECETTES de nos LAURÉATS des sélections régionales 2013/14. www.concours-macarons-amateur.com
















PARTENAIRES


★  La FINALE NATIONALE (3ème édition) s'est déroulée à NICE au laboratoire de Pascal LAC le samedi 17 mai 2014 (sans public)

★  Les 9 candidats ont réalisé sur-place une recette inédite de leur choix lors d'une épreuve de 3 heures.

Tous les candidats finalistes ont reçu:
Un panier gourmand de tous les organisateurs - un lot d’accessoires de nos partenaires Silikomart et Génération Cooking - un tablier logoté par Clément design.
Lot 3ème Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + une bouteille Champagne rosé offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 100 € offert apr les pâtissiers organisateurs
Lot 2ème Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + une bouteille Champagne rosé offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 200 € offert apr les pâtissiers organisateurs
Lot 1er Prix: idem + lot spécial Silikomart + lot spécial Génération Cooking + un Magnum de Champagne offert part les champagnes Duval-Leroy + un Bon Relais Château d’une valeur de 300 € offert apr les pâtissiers organisateurs + un ROBOT Collection kMIX offert par notre partenaire KENWOOD.




Retrouvez ici les 9 prestigieux JURYS de nos sélections régionales 2013/14.
www.concours-macarons-amateur.com




L'intégralité de l'épreuve a été retransmise
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