Comité organisateur des épreuves régionales FRANCE: Vincent GUERLAIS
Nantes, fondateur du Concours,  Sébastien BOUILLET Lyon, Franck FRESSON Metz, Pascal LAC Nice, Arnaud LARHER Paris, Denis MATYASY Hyères, François GRANGER Bergerac, Roland ZANIN Saint-Gervais, Patrick CHEVALLOT Val d'Isère, Eric ESCOBAR Montélimar, Alain CHARTIER, Vannes,  Michel BELIN, Albi.
International : MONTRÉAL  Christophe MOREL
- ITALIE  Rita MAZETTO pour HANGAR78  - JAPON  Masumi KOBAYASHI pour All Japan Macaron - BELGIQUE  Marc DUCOBU Bruxelles






Article 1 : Publics concernés
Cette compétition est ouverte exclusivement aux amateurs de plus de 16 ans.
Sont exclus de participation les professionnels de la Pâtisserie et des métiers de bouche (boutique et restauration) en activité ou en formation. nb: les candidats libres au CAP pâtisserie ne peuvent pas participer (déjà diplômés ou en cours de préparation de diplôme) . *

Les candidats s'engagent à n'avoir jamais donné de cours de pâtisserie rémunérés, même si c'est cela est dans le cadre d'une activité annexe (vente de matériel ou autre) et même occasionellement.

Les candidats peuvent se présenter aux sélections dans toutes les villes participantes sans obligation de résider dans la région.

Les candidats d’une sélection ne peuvent pas se présenter dans une autre sélection (autre ville) la même année.

* Le concours étant réservé aux AMATEURS, toute tentative de dissimulation de compétences ou d’activité professionnelles sera sanctionnée par une disqualification de facto.

     Les DATES des sélections internationales




Concours passé


TOKYO 24 Septembre 3ème édition
Concours : Mardi 24 SEPTEMBRE 2019
organisateur Masumi KOBAYASHI
All Japan Macaron Association






 

Concours passé

VENEZIA 8 Novembre Italie
5ème édition
Concours : Vendredi 8 NOVEMBRE 2019
organisateur HANGAR 78

Inscriptions par e-mail à l'adresse:
blog@silikomart.com⁠







Concours passé

NANTES 16 Novembre
10ème édition
Concours : Samedi 16 NOVEMBRE 2019
organisateur Vincent GUERLAIS
Inscriptions Jeudi 17 Octobre à partir de 19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
nantes@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription






Concours passé

NICE 24 Novembre   9ème édition
Concours : Dimanche 24 NOVEMBRE 2019
organisateur Pascal LAC
Inscriptions : Lundi 28 Octobre à partir de 19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
nice@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 

Inscriptions complètes

SALLANCHES 30 Novembre 
Haute-Savoie
7ème édition
Concours : Samedi 30 NOVEMBRE 2019
organisateur Roland ZANIN
Inscriptions : Mercredi 23 Octobre
à partir de 19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
st-gervais@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





Sébastien Bouillet Lyon

Inscriptions complètes

LYON 30 Novembre  9ème édition
Concours : Samedi 30 NOVEMBRE 2019
organisateur Sébastien BOUILLET
Inscriptions : Jeudi 24 Octobre à partir de 19h00
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
lyon@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription




 
François GRANGER Patisserie François Bergerac

Inscriptions en cours

BERGERAC 25 Janvier 7ème édition
Concours : Samedi 25 JANVIER 2020
organisateur François GRANGER
Inscriptions : Mercredi 6 Novembre à partir de 19h00  
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
bergerac@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription






Arnaud LARHER Paris

Dates à venir

PARIS Février 8ème édition
Concours : Samedi 8 FEVRIER 2020
organisateur Arnaud LARHER
Inscriptions : DATE en COURS (décembre)
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
paris@concours-macarons-amateur.com

Instructions spéciales PARIS inscriptions







Inscriptions en Décembre

MONTREAL 15 Février 5ème  édition
Concours : Samedi 15 FEVRIER 2019
organisateur Christophe MOREL
Inscriptions : Jeudi 12 Décembre
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
montreal@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription







Inscriptions en Janvier

BRUXELLES 7 Mars - Waterloo 4ème édition
Concours : Samedi 7 MARS 2020
organisateur Marc DUCOBU
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
waterloo@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription




 

Inscriptions en Janvier

MONTÉLIMAR 14 Mars 6ème édition
Concours : Samedi 14 MARS 2020
organisateur Eric ESCOBAR
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
montelimar@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 
François GRANGER Patisserie François Bergerac

Inscriptions en Janv-Fev

VAL D'ISÈRE 15 Mars
6ème édition
Concours : Dimanche 15 MARS 2020
organisateur Patrick CHEVALLOT
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
val-isere@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 

Inscriptions en Janv-Fev

BAYONNE 13 Mars
7ème édition
Concours : Vendredi 13 MARS 2020
organisateur Lionel RAUX
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
bayonne@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription






Inscriptions en Janv-Fev 

LA CRAU 21 Mars - Région VAROISE 7ème édition
Concours : Samedi 21 MARS 2020
organisateur Denis MATYASY
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
hyeres@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription







Inscriptions en Janv-Fev

VANNES 28 Mars 5ème édition
Concours : Samedi 28 MARS 2020
organisateur Alain CHARTIER
Inscriptions : DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
vannes@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription





 

Inscriptions en Janv-Fev

ALBI 28 Mars 3ème édition
Concours : Samedi 28 MARS 2020
organisateur Michel BELIN
Inscriptions :
DATE à venir
Inscriptions par e-mail à l'adresse:
albi@concours-macarons-amateur.com

Instructions pratiques inscription




D'autres INFOS à VENIR pour l'EST










Article 1 : Publics concernés
Cette compétition est ouverte exclusivement aux amateurs de plus de 16 ans.
Sont exclus de participation les professionnels de la Pâtisserie et des métiers de bouche (boutique et restauration) en activité ou en formation. nb: les candidats libres au CAP pâtisserie ne peuvent pas participer (déjà diplômés ou en cours de préparation de diplôme) . *

Les candidats s'engagent à n'avoir jamais donné de cours de pâtisserie rémunérés, même si c'est cela est dans le cadre d'une activité annexe (vente de matériel ou autre) et même occasionnellement.

Les candidats peuvent se présenter aux sélections dans toutes les villes participantes sans obligation de résider dans la région.

Les candidats d’une sélection ne peuvent pas se présenter dans une autre sélection (autre ville) la même année.

* Le concours étant réservé aux AMATEURS, toute tentative de dissimulation de compétences ou d’activité professionnelles sera sanctionnée par une disqualification de facto.



Modalités inscription



1)  Dans votre premier mail de pré-inscription :
(Pas d'envoi de règlement à ce stade !) 
nous vous demandons de nous préciser clairement:

NB: Cette pré-inscription vous engage sur l'honneur à respecter les conditions d'admission,
voir Article 1 ci-dessus.


- Votre PRÉNOM
- Votre NOM
- Votre numéro de TÉLÉPHONE (portable de préférence)
- Votre ADRESSE MAIL
- Votre ADRESSE POSTALE
- Votre PROFESSION ou ACTIVITÉ
- le nom de votre PROFIL FACEBOOK et/ou Instagram (non obligatoire mais recommandé)


2)  Nous vous répondons rapidement en vous expédiant le règlement du concours à signer.

3)  Afin de valider définitivement votre candidature, nous vous demanderons de bien vouloir:
1)  lire, imprimer et signer le document que vous trouverez en pièce jointe du mail de réponse  (règlement du concours 2019/20)
2)  de scanner ou simplement photographier ce document dûment rempli et nous le retransmettre par e-mail

NB: Votre ordre d'inscription définitif dépendra de la réception par nos soins de ce règlement signé.

4)  Nous vous confirmons la validation définitive de votre candidature, par retour de mail.

NB: Soyez patients pour ce dernier retour ... Les inscriptions dans certaines villes sont parfois un peu longues devant l'afflux de candidatures à gérer.